Créatif, Erwan connait son métier pour concevoir et monter un projet à partir d’une simple idée. Professionnel, il est Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie Orfèvrerie depuis 2015. Erwan a forgé son expérience chez Christofle, maison en haute orfèvrerie avant de se mettre à son compte avec Hélène.